うちの横は遊歩道
40代独身子無しぼっち。家族は借金していました。貧乏から抜け出せません。
舌でつぶせるやわらかさに【調理家電 DeliSofter（デリソフター）】
2022.10.17
[edit]
噛む力や飲み込む力が弱くなった方に
Twitterで存在を知った
革新的な調理家電
「DeliSofter（デリソフター）」
なにがすごいのか
とにかく以下のツイートの
動画を見ていただきたい
フードテックグランプリで僕が一番感動したのは、ギフモ株式会社のDeliSofter。見た目と形を崩さずにやわらかくする調理家電。なんとブロッコリーを海苔で切断できる！実際、舌でつぶして飲み込めた。噛む力や飲み込む人たちを救う技術。広まってほしい。ぜひ拡散を！ https://t.co/HliBmwgyPK pic.twitter.com/Vcj2IuwQGn
— 宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) (@HomeiMiyashita) October 15, 2022
公式サイト ギフモ株式会社
見た目や味を変えずやわらかく
DeliSofterで調理すると
例えばブロッコリーは形をそのままに
海苔で切断できる程
やわらかくすることができる
公式サイトの動画では
唐揚げをポテトチップで切断している
DeliSofter（デリソフター）は
野菜・肉・魚料理を
見た目や味を変えずやわらかくする
諦めていたものも食べられる
余計なお世話かもしれないと思いましたが
居ても立ってもいられず
病気で食事に苦労しておられる方に
紹介してみました
メールしたらすぐに返事が
凄いね、諦めていたものも食べられるかも
素晴らしい情報をありがとう
喜んでもらえたよ
よかったー！！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
FOOD DESIGN フードデザイン
未来の食を探るデザインリサーチ
DeliSofter（デリソフター）は
食の楽しさを取り戻せる技術
もっともっと広まって欲しい
このブログを見てくださっている
どなたかの参考になれば幸いです
#身体にいいレシピ
#暮らしを楽しむ
#介護 #介護食
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